城野の交差点近くに新しくラーメン屋ができていました。
気にはなっていたのですが、なかなか行く機会に恵まれませんでした。
今日、ようやく訪問することができました。
やや褐色味のある豚骨スープに細身の麺。
特に大きな特徴があるわけではないですが、なんか以前いただいたことあるような気がしていました。
麺は違うけどスープだけなら名古屋で結構食べた気のする味。
ただそっちは臭みがやたら強かった。
その臭みを削ぎ落とすと、なんか佐賀で食べた感じ。
ちょこちょっと調べると佐賀を中心に展開している「
ららららーめん」からの暖簾分けみたいなものらしい。
そういえば、佐賀大和のインターチェンジ近くでそんな店舗で食べた気がする。
なんか記憶が繋がって結構嬉しかった。
具材が違ってましたね。
あっちはノリ、チャーシュー、ネギ。
こっちはキクラゲ、チャーシュー、ネギ。